鸡场为何要控制蛋重 控制蛋重需注意哪些问题

决定鸡蛋大小的主要因素是从输卵管排出的蛋黄的大小，它受到多种因素的影响。下面我们就来说说养鸡场为什么要控制蛋重以及控制蛋重时需要注意哪些问题。

一、鸡场为什么要控制蛋重

通常消费者和生产者都希望获得较重的鸡蛋，家禽饲养者也尝试培育总蛋重较高的蛋鸡。因此，蛋鸡蛋重逐渐增加，褐壳蛋平均重量已达6365克/个。

但鸡蛋重量也带来不利影响，主要是产蛋后期和运输过程中破损率明显增加，难以满足鸡蛋经销商的收购条件。

鸡蛋经销商提供的蛋盒和蛋托盘的尺寸是固定的。每箱鸡蛋限购12 盘，每盘360 个鸡蛋。重量要求不超过21至22.5公斤。如果重量超过，则不会或很少涨价，甚至会降价。

二、控制蛋重需注意的问题

(1)在控制蛋重的同时，多数情况下产蛋率也会略有下降。如果经过一段时间的控制，蛋重下降0.5克/蛋，产蛋率下降不超过0.7%，则表明控制正常。

期末，控制后的蛋重比未控制的蛋重低2克/蛋左右。例如，未控制的蛋重为66克/蛋，控制后的蛋重为64克/蛋，这说明已经达到了预期的效果。

（2）蛋重控制是一项技术性很强、需要精心安排的管理措施。对于没有蛋重控制经验的养殖户来说，无论采用哪种方法控制蛋重，最好设立对照组并详细记录。

做好记录的目的是为了比较两者之间的经济效益差距，做到有据可查、一目了然，为今后的蛋重控制积累经验。

(3)采用限制饲料中含硫氨基酸含量的方法控制蛋重时，必须准确掌握饲料中粗蛋白和含硫氨基酸的含量，并随时测定，以掌握并控制蛋重的进展和效果。

（4）提前适当加光控制蛋重时，必须根据鸡只的发育和健康状况来实施。如果体重小、胫长不足，盲目提前补光，容易造成鸡早产、早衰。不利条件。